Ingredients

  • 500 g mlete maso
  • 1 vajce
  • 1 cibula
  • 2 cesnak
  • 2 tsp. horcica
  • rozdrvit jeden platok chlebika, alebo 3 lyzicky struhanky

Directions

Uprazime cibulku na oleji a ku koncu ked uz je skoro hotova rozmackneme cesnak a po 30 sekundach asi vytiahneme. Zmiesame so vsetkymi ingrediancami a dame nabok.
Dve vajicka uvarime na tvrdo, rozrezememe na polky a uhorky tiez na polky.
Do srncieho chrbata (forma na pecenie) dame trosku zmesy na dno a potom pekne so stredu dame pozdlz prekrojene vajicka a po bokoch kysele uhorky nakrajane na polky. zbytok zmasy dame na to ale opatrne aby sme neporusili strukturu.

Dame piect na 50-60 minut na 230 stupnov.
reba piect na zaciatku 15 min asi odokryte, potom 30 zakryte alobalom a potom na konci odokryt. Podavame so zemiakovym pyre a kyselou kapustou.